据央视新闻消息，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心12月5日宣布，因应世界动物卫生组织通报，加拿大部分地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从疫情暴发地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。中心发言人说，根据特区政府统计处的资料，今年前9个月香港从加拿大进口约90吨冷藏禽肉。